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RUYI S.A.S.
牛肉的生产包括两个阶段:幼牛培育和育肥。
幼牛的培育是在多个严格的标准下进行的,以确保产品的卫生和质量。 所使用的 品控程序之一,是为每只幼牛分配身份编号:在牛耳朵上订上相应的塑料耳标。
牛的肥育是在粗放式系统下进行的,动物们在高品质的天然牧场上进食, 可以自 由地在田野上活动,避免出现过度拥挤的情况,这使得牛肉的肌内脂肪含量更 低,胆固醇更少。
肉类商业化的第一步便是屠宰。
对半牛状态下的牛肉进行切割操作,去除不需要的部分(也就是销售预处理)。 同时,还会对半牛上的部位进行确认。
之后,我们会对半牛进行分割,即分成两份:前四分体,后四分体。我们将每个 四分体切割成具体的部位,用于不同部位的销售和烹饪,称为牛肉切块。
我们有 20 年的阿根廷国内经销经验,运往巴塔哥尼亚地区的牛肉和用于出口的 牛肉享有同等品质。
几年前,向中国出口牛肉的商机出现,我们联系了客户,参加了云象供应链(阿 里巴巴全球生鲜供应链集采平台)会议。相关人员向我们解释了中国市场对牛肉的 需求,我们则在阿里巴巴上进行了首次试水。
我们有商品,有质量,数量足,服务佳。 我们坚信,阿根廷已做好了向全世界推 广我们产品的准备。